生活に活かせるお役立ち

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手作り味噌講座 美心食プロデューサーTOMOKOさんのイベント

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ローフードを始めとした美心食プロデューサーTOMOKOさんの味噌講座が今年も開催されます。

私は昨年初めて参加しましたが、手作り味噌の美味しさに感動し、そのまま野菜をつけたり、炒め物の味付けにも活用してます。

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自分で仕込んだ味噌を食べたら、他の味噌は食べられなくなりますよー。

美心食プロデューサーTOMOKOさんからの案内です。

一般社団法人日本美心食協会 代表理事のTOMOKOです
美しくなるための「心」と「食」をプロデュースしている美心食®では手作りの発酵食品もとりいれております

寒い冬に仕込む味噌は「寒仕込み味噌」と呼ばれ美味しいのです(^^♪
手作りのお味噌で作った、味噌汁を飲むと、もう市販の味噌には戻れませんよ(^^)/

<手作り味噌講座>
今年は4回開催いたしますので、初めての方も是非作ってみてください!!

こちらで、大豆の下ごしら え(ゆでる)はしておきますので
みなさんは大豆をつぶして、麹とあわせて、仕込むだけですよ!
みんなでワイワイ楽しみながら、お味噌を仕込みましょう

日時: 2017年1月15日 日曜日
1月16日 月曜日
1月19日 木曜日
1月22日 日曜日
10時から14時ごろまで

場所は、阪神なんば線 福駅 徒歩5分

参加の方に詳しくお知らせします
ご希望の日をお知らせくださいませ(^^)

料金
味噌 2キロ ¥3000
4キロ ¥5000
8キロ ¥9000
白味噌 2キロ ¥3000
塩麹 500g ¥1000

上記金額に講座料おひとりさまプラス¥1000
味噌と塩麹を使ったロースイーツ付き美心食ランチ ¥1500
を加算させていただきます。

去年仕込んだお味噌2キロ

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10ヶ月後にこんなお味噌になりました。

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br わくらく出版